Поиск рецептов

Поиск

Интересные новости

Вход на сайт

Вход на сайт

Напомнить пароль? Регистрация

Омлет


Понадобится:
5 яиц, мука, молоко, 50г сыра, укроп, петрушка, перец, соль.

Приготовление

1. Яйца взбить миксером.

2. Добавить муку, молоко и взбить.

3. Добавить перец, соль по вкусу.

4. Сыр натереть на тёрке, порубать мелко

Гречневый суп


Понадобится:
куриный суп-набор 2кг, 3 картофелины, 1 луковица, 1 морковь, 150г гречки, полпучка зелени, 100мл сметаны, лавровый лист, соль и перец.

Приготовление

1. С костей снять мясо (отложить).

2. Кости промыть, залить 2,5л воды и варить на слабом огне.

3. Через 20 минут кости вынуть, добавить нарезанный лук, порезанную соломкой морковь, порезанный кубиками картофель и

Сырный рулет


Сырный рулет готовится быстро, это прекрасная закуска для гостей.

Понадобится:
твёрдый сыр, зелёный горошек, ветчина, пищевая фольга.

Приготовление

1. На противень выложить фольгу, посыпать тёртым сыром, чтобы он покрыл всю фольгу.

2. На сыр выложить натёртую на крупную тёрку или порезанную тонким слоем ветчину.

3. Посыпать ветчину зелёным горошком и

Биточки куриные


Понадобится:
мясо от суп-набора, 1 пучок зелени, 2 яйца, 100 мл молока, 1 столовая ложка муки, 100 мл постного масла, перец и соль.

Приготовление

1. Снять с кости мясо и мелко порубить.

2. Добавить взбитое с яйцами и мукой молоко, перец, соль, рубленую зелень и

Котлеты по-киевски


Понадобится:
0,5 куриного фарша, 1 пучок укропа, 1 пачка сливочного масла, 2-3 яйца, ½ батона и 0,5л подсолнечного масла.

Приготовление

1. Из мелко нарезанного укропа и размягчённого сливочного масла скатать продолговатые шарики.

2. В куриный фарш добавить перец, соль и перемешать.

3. Из фарша сделать лепёшку, как на вареник, в середину положить сливочное масло и

Уха


Понадобится:
2шт крупной картошки, 1 средняя луковица, 1 морковь, 1 банка консервы Сардина, соль и перец.

Приготовление

1. Картошку нарезать кубиками, кинуть в воду, варить до полуготовности (можно целую, а когда она сварится, помять её вилкой и опять кинуть в кастрюлю).

2. На сковороде обжарить морковь и лук, добавить в

Дамский каприз


Понадобится:
300г маринованных шампиньонов, 1 банка кукурузы, 200г твёрдого сыра, 5 вареных яиц и майонез.

Приготовление

1. Грибы и яйца нарезать соломкой.

2. Добавить натёртый на тёрке сыр, кукурузу и

Салат любовница


Понадобится:
1 свекла, 2шт плавленого сыра (или 200г твёрдого сыра), 2 средние морковки, грецкие орехи, чеснок, изюм и майонез.

Приготовление

1. Вареную свеклу натереть на тёрке и смешать с рублеными орехами и майонезом.

2. Натереть плавленые сырки на тёрке, чеснок пропустить через чесночницу и смешать с майонезом.

3. Морковку (сырую) натереть на тёрке и смешать с майонезом и

Свекольник


Понадобится:
3 средних свеклы, 10 яиц, 0.5 свежих огурцов, 10 картофелин, укроп, зелёный лук, 0.5л сметана или кефира, 1 чайная ложка лимонной кислоты и соль по вкусу.

Приготовление

1. Почищенную свеклу, залить 3л воды и варить до готовности. Когда отварится положить лимонную кислоту, чтобы свекла приобрела цвет, а бульон кисловатый вкус.

2. Охлаждённую свеклу потереть на крупную тёрку.

3. Вареные яйца, огурцы и отваренный в мундире картофель порезать мелкими кубиками.

Салат из сельдерея


Понадобится:
300-400г сельдерея, 1 свежий огурец, майонез или сметана, соль.

Салат из сельдерея

Приготовление

1. Сельдерей натереть на тёрке, для корейской морковки.

2. Огурец нарезать тонкой соломкой.

Селёдка под шубой


Понадобится:
1 луковица, 2 столовой ложки уксуса, 1 столовая ложка сахара, 150 мл воды, 0.5 чайной ложки соли, 2 горошины чёрного перца, 2 столовой ложки растительного масла, 2 гвоздики, 4 картофелины (сваренных в мундире), 2 филе селёдки, 1 вареная свекла, 2 вареных моркови, 2 яблока, майонез, перец и соль.

Селёдка под шубой

Приготовление

1. Нарезанный лук, замариновать на 25 минут в растворе воды, сахара, гвоздики, соли и уксуса с перцем.

2. Филе селёдки мелко нарезать. Картофель, свеклу, морковь и яблоко очистить и

Грибная поляна


Понадобится:
250г маринованных грибов, 300г куриного филе, 150г твёрдого сыра, 3 вареных яйца, 1 луковица, 100г кураги, пучок зелени лука, укропа и майонез.

Приготовление

1. На середину плоского блюда выложить вверх ножками грибы, мелко измельчённый укроп и зелёный лук посыпать сверху, а яичный желток по краю блюдца.

2. Белок натереть на тёрке и наложить следующим слоем.

3. Пропарить курагу и порезать соломкой, выложить сверху и покрыть майонезом.

4. Отваренное куриное филе порезать соломкой. Сверху выложить маринованный лук и покрыть

Пикантный


Понадобится:
1 помидор, грибы шампиньоны, яйцо, куриное мясо, лук, сыр плавленый, майонез и соль.

Приготовление

Пикантный

1. Пожарить грибы, отварить куриное мясо и охладить.

2. Все компоненты нарезаем равномерными кубиками и высыпаем в салатницу, незабываем

Печёночные котлеты


Печёночные котлеты получаются очень мягкие и сочные.

Понадобится:
На 1/2 кг печени: 1 луковица, 2 яйца, 2 столовой ложка сметаны, 4 столовой ложки муки, соль, перец и подсолнечное масло.

Печёночные котлеты

Приготовление

1. Печень и лук измельчаем на мясорубке, в фарш добавляем яйцо, сметану, муку, соль и перец. Хорошо перемешиваем.

2. На хорошо разогретую сковородку,

Салат из капусты


Понадобится:
1 небольшой кочан молодой капусты, 1 средняя морковь, 1 луковица, петрушка, майонез и соль.

Салат из капусты

Приготовление

1. Капусту мелко нашинковать и посолить.

2. Морковь натереть на тёрке соломкой, петрушку измельчить и

Салат Морской


Понадобится:
400г морской капусты, 300г морковки по-корейски, 2 свежих огурца, 250г крабовых палочек, 1-2 столовой ложки подсолнечного масла.

Приготовление

1. Морскую капусту мелко порезать.

2. Свежие огурцы натереть на тёрки для корейской морковки.

3. Крабовые палочки разморозить и нарезать тонкими

Рекомендуем

Новости

Рассылка рецептов

добавить на Яндекс

Популярные рецепты