Поиск рецептов

Поиск

Интересные новости

Вход на сайт

Вход на сайт

Напомнить пароль? Регистрация

Соус Тартар


Соус Тартар приготовить в домашних условиях легко, для приготовления этого простого рецепта понадобится всего лишь несколько минут.

Понадобится:
200 г майонеза, 1 пучок зеленого укропа и 2 маринованных огурца.

Соус Тартар

Приготовление:
1. Вымытую зелень обсушить и хорошенечко измельчить.

2. Огурцы мелко нарезать.

3. Соединить огурцы и измельченную зелень, затем добавить майонез и

Картофель, фаршированный грибами


Картофель, фаршированный грибами – простое и очень вкусное блюдо. Это картофельное блюдо готовится с минимум затрат. Картофель фаршированный будет незаменимым блюдом для семейного застолья.

Понадобится:
8-10 средних картофелин, 500 г вешенок или шампиньонов, перец, 2 луковицы, 200 г сыра, 200 мл сметаны и соль.

Картофель, фаршированный грибами

Приготовление
1. Картофель почистить, хорошенько промыть в воде и отварить целым до готовности.

2. Лук и грибы обжарить на растительном масле.

3. Сердцевину отваренных картофелин аккуратно вынуть, затем

Суп-пюре


Суп-пюре – полезное питательное блюдо, суп хорошо усваивается организмом человека. Для того чтобы смягчить вкус в суп-пюре можно добавить сливки.

Понадобится:
Куриный или овощной бульон, цветная капуста 200-250 г, картофель 3-4 шт., грибы 200-300 г, соль, перец и зелень.

Суп-пюре

Приготовление
1. В бульоне сварить цветную капусту и картофель, поперчить, посолить, затем потолочь или измельчить в блендере.

2. Шампиньоны нарезать пластинами и обжарить на сливочном масле, потом положить их в

Котлеты куриные


Котлеты куриные готовятся быстро и с минимум затрат.

Понадобится:
0.5 кг куриного филе, овсяные хлопья, 2 яйца, горбушка батона, 100 г сливочного масла и 0.25 л сливок или молока.

Котлеты куриные

Приготовление

1. Горбушку батона замочить в молоке, на несколько минут.

2. Куриное филе промыть, порезать на маленькие кусочки и перекрутить на мясорубке, потом добавить батон.

3. Затем в фарш добавить перец, яйца, соль, растопленное сливочное масло и

Запеканка из капусты


Запеканка из капусты - оригинальное и очень вкусное блюдо. Для ее приготовления понадобится минимум затрат на ингредиенты. Советую попробовать.

Понадобится:
150 г макарон, 2 яйца, 1 кочан капусты, 70 мл молока, 1 плавленый сырок, соль и 2-4 столовой ложки смальца.

Запеканка из капусты

Приготовление

1. Капусту нашинковать и перемешать с солью, затем протушить на смальце до готовности.

2. Макароны проварить до готовности, в слегка подсоленной воде, затем отбросить на дуршлаг и

Суп Легкий


Суп Легкий приготовить легко и с минимум затрат. Суп получается очень вкусный и некалорийный.

Понадобится:
1 л воды, 1 морковь, 2 картофелины, 1 луковица, зелень, небольшой кабачок, соль и 1 плавленый сырок.

Суп Легкий

Приготовление

1. Воду закипятить.

2. Лук, кабачок, картофель нарезать кубиками, морковь нарезать соломкой. Затем добавить в закипевшую воду и

Гнездышки


Гнездышки готовятся с минимум затрат. Гнездышки будут хорошим угощением для гостей и родных. Очень легкое и простое блюдо.

Понадобится:
8 картофелин, 1 луковица, 4 яйца, соль, 2 яичных белка, 100 г сливочного масла или сметаны и зелень.

Гнездышки

Приготовление

1. Отварить картофель в подсоленной воде и хорошо размять.

2. Белки из яиц взбить и выложить в пюре, перемешать.

3. Лук порезать мелко, затем обжарить на масле

Карась в сметане


Карась в сметане очень вкусное рыбное блюдо.

Понадобится:
1 кг карасей, 1 кг картофеля, 200 г сметаны, 100 г муки, соль, 200 г растительного масла, зелень, перец и сок 1 лимона.

Карась в сметане

Приготовление

1. Очищенных карасей посолить, затем обкатать в муке и жарить до образования румяной корки.

2. После этого рыбу выложить на сковороду, смазанную маслом, затем обложить очищенными и нерезаными кружочками картофеля, карасей смазать лимонным соком и залить сметаной.

3. Запечь при температуре 170-180 градусов в

Домашний творог


Домашний творог любят все, он полезет для организма. В домашнем твороге много витаминов, которые сопутствуют укреплению зубов и не только. Хочу, поделится экономным и просто прекрасным рецептом приготовления творога в домашних условиях.

Понадобится:
2 литра домашнего молока.

Домашний творог

Приготовление

1. Домашнее молока поставить в тепленькое место, чтобы оно хорошо прокисло.

2. Прокисшее молоко разлить в пластиковые емкости, чтобы сверху осталось 4-6 см свободного места, сверху накрыть пищевой пленкой.

3. Емкость с молоком поместить в морозильную камеру на

Салат из крапивы


Салат из крапивы вкусный и полезный салат. Салат из крапивы очень быстро и легко приготовить.

Понадобится:
130-150 г молодых листьев крапивы, 50 г зелени петрушки, 1 яйцо, уксус по вкусу и 30-40 г сметаны.

Приготовление

1. Листья крапивы хорошенько промыть и прокипятить в кипятке, в течение 2-3 минут.

2. Потом крапиву откинуть на дуршлаг и дать стечь, затем мелко нарезать вместе с петрушкой.

3. Заправить уксусом и

Капустные котлеты


Капустные котлеты готовятся на скорую руку и с минимум затрат.

Понадобится:
на 20 штук: 1/2 средней капусты, 2 яйца, 2 столовой ложки муки, 1 луковица, соль, подсолнечное масло и перец.

Приготовление

1. Капусту мелко нашинковать, лук нарезать и все положить в большую миску.

2. Добавить перец, соль, яйца и тщательно перемешать.

3. Затем положить муку и

Салат с орехами


Салат с орехами готовится с минимум затрат, его можно приготовить на любой праздничный стол. Салат с орехами очень вкусный и питательный, советую попробовать.

Понадобится:
500 г печени, 100 г грецкого ореха, 200 г моркови, 300 г майонеза, 150 г лука, уксус, соль и сахар.

Приготовление

1. Отварить морковь и печень.

2. Лук, печень, морковь почистить, нарезать тонкой соломкой.

3. Замариновать лук в уксусе, сахаре и

Квас


Квас готовиться с минимум затрат, он очень вкусный и великолепно утоляет жажду в летнюю жару.

Понадобится:
10 л воды, 30 г дрожжей, 2 стакана сахара, 20 г лимонной кислоты.

Квас

Приготовление

1. Взять один стакан сахара и растопить до коричневого цвета на сковороде.

2. Затем весь сахар добавить к 10 л теплой воды, хорошенько перемешать.

3. Потом добавить дрожжи, лимонную кислоту и

Компот из сухофруктов


Компот из сухофруктов очень вкусный напиток. Особенно он хорош в жаркие летние деньки.

Понадобится:
3 литра воды, 200 г сахара, 300 г сухофруктов.

Приготовление

1. Сухофрукты хорошенько промыть, затем залить холодной водой на десять минут.

2. Воду закипятить, добавить сушки и варить на слабом огне где-то минут 40-45.

3. Добавить сахар и

Пирог с грибами


Пирог с грибами готовится из различных видов грибов. Он получается очень сочный и его ароматный запах при выпекании заставит вас помучатся в ожидании готовности.

Понадобится:
1 стакан риса, 50 г дрожжей, ½ стакана сахара, 9 столовых ложек растительного масла, 7-8 стакана муки, 500-600 г шампиньонов, 2 крупные луковицы и щепотка соли.

Приготовление

1. Отварить рис и немного охладить, добавить соль, дрожжи, растительное масло, сахар, муку, замесить тесто и дать хорошо подойти.

2. Для приготовления начинки: грибы

Овощи по-китайски


Овощи по-китайски рецепт китайской кухни для любителей острых блюд. В овощи по-китайски можно добавить грибы и острый перец, для более сильной остроты.

Понадобится:
0.5 кг кабачков, 1 морковь, болгарский перец, 1 луковица, растительное масло, приправа и соль.

Приготовление

1. Кабачки хорошо вымыть и вытереть насухо полотенцем, затем нарезать равномерной тонкой соломкой.

2. Нарезать полукольцами

Рекомендуем

Новости

Рассылка рецептов

добавить на Яндекс

Популярные рецепты