Компот из винограда всегда будет, кстати, а в особенности когда, прейдут нежданные гости с детьми и им захочется попить напитка, а у вас в погребе есть вкусный с натуральных ягод компот из винограда.
Понадобится:Темный виноград, лимонная кислота и сахар по вкусу.
Приготовление: 1. Ягоды винограда тщательно промыть, затем выложить в банку с веточками не больше чем на 1/3 объема.
2. Добавить сахар в кипящую воду, потом залить этим сиропом виноград и оставить на 37-40 минут.
3. После этого сироп слить в кастрюлю, затем еще один раз довести до кипения и залить виноград.
4. В каждую приготовленную банку добавить лимонную кислоту на кончик ножа или по своему вкусу.
5. Банки с компотом закатать, перевернуть вверх дном, накрыть одеялом и оставить на сутки.
6. Затем опустить в погреб или поставить в прохладное место.
