Молочный коктейль приятный на вкус и хорошо удаляет жажду летом. Особенно приятно охлаждаться им, загорая на пляже под зонтиком на берегу моря.
Понадобится:1 стакан молока, 0.5 стакана земляничного варенья (можно любого, на свой вкус), 50г шоколада, 0.5 стакана мороженого или сливок, клубника.
Приготовление1. Молоко довести до кипения и охладить.
2. В сосуд высыпать варенье, молоко, мороженое и взбить миксером до образования пены.
3. На бокале сделать ободок из сахара: края бокала немного смочить водой и опустить ненадолго в сахар.
4. Шоколад натереть на терке.
5. Осторожно разлить коктейль по бокалам, чтоб не повредить сахарный ободок, а сверху посыпать тертым шоколадом.
6. Коктейль украсить клубничкой или другой ягодой, вставить трубочку и готово к употреблению.