Суп с плавленым сыром – вкусный
суп, легко готовится, особенно когда необходимо быстро накормить семью.
Понадобится:0.5 кг картофеля, 1 небольшая луковица, 1 салатный перчик, 1 средняя морковка, 1 плавленый сырок, 100 гр. риса, растительное масло, соль и укроп.
Приготовление:1. В двух литровой кастрюльке доводим до кипения воду, солим и отвариваем до полуготовности мелко порезанный картофель.
2. Нарезаем мелко лучок и обжариваем до светло коричневого цвета, затем добавляем натертую на мелкую терку морковь, прожариваем.
3. Затем добавляем порезанный перчик, обжариваем еще 5-7 минут, и добавляем потертый на терку сырок, хорошо все смешиваем.
4. Когда зажарка станет похожа на густой соус, она готова, отставляем ее.
5. Вернемся к супу, если картофель почти готов, добавляем рис и варим до готовности.
6. Затем добавляем зажарку, хорошо перемешиваем, кипятим еще минут 5, добавляем мелко порезанный укроп и через 1 минуту выключаем.
7. Ваш суп с плавленым сыром готов, готовьте с удовольствием!
