салаты, с птицей

Салат с авокадо за фирменным рецептом, получается очень вкусно. Он послужит прекрасным украшением праздничного стола.

Понадобится:
1 авокадо, 250 г куриного филе, 2 луковицы, 300 г огурцов, 200 г брынзы, 3 столовые ложки растительного масла, соль, 0.5 пучка листьев салата, перец по вкусу, 1 столовая ложка уксуса и 3 зубка чеснока.



Приготовление
1. В слегка подсоленной воде отварить куриное филе до готовности, потом остудить и нарезать кубиками.

2. Авокадо, лук, чеснок очистить, из авокадо удалить косточку.

3. Авокадо, брынзу, огурец, лук нарезать кубиками, чеснок пропустить через пресс.

4. Листья салата вымыть и обсушить, после этого порвать руками.

5. Соединить авокадо, листья салата, лук, филе, огурцы, чеснок, брынзу, посолить и поперчить, заправить растительным маслом и уксусом, затем салат перемешать.

6. Салат с авокадо готов.

7. Приятного аппетита.