Мимоза – популярный праздничный салат. Простой в приготовлении, недорогой и вкусный.

Понадобится:
5 яиц, 1 баночка консервированных сардин, около 100 гр. риса, 3 средних морковки, пучок зеленого лука, около 200 гр. майонеза, соль.



Приготовление:
1. Яйца, морковь, рис отвариваем до готовности.

2. Когда все остынет, яйца и морковь чистим и приступаем к приготовлению салата.

3. В салатницу выкладываем первым слоем рис, следующим слоем выкладываем консервы, предварительно, измельчив.

4. Затем выкладываем мелко порезанный лук, тертую морковь и тертые яйца, каждый слой смазываем майонезом и солим.

5. Готовый салат украшаем яйцами и зеленью.

6. Салат готов, приготовьте, попробуйте очень вкусно.