Салат новогодний – оригинальный, вкусный и праздничный салат. Можно украсить на новогоднюю тематику, ваши гости будут в восторге.
Понадобится:350 гр. отварного мяса, свинины или курицы, 350 гр. свежих шампиньонов, пол баночки консервированной кукурузы, пучок зеленого лука, 2 штуки свежих огурцов, 4 яйца (сваренных вкрутую), зерна граната для украшения, 1 луковицу и соль по вкусу.
Приготовление:1. Мясо порвать на волокна, грибы порезать и обжарить с луком до готовности.
2. Яйца очистить, отделить желтки от белков и потом по отдельности натереть на средней терке.
3. Огурцы нарезать равномерными полукольцами.
4. Салат выкладывать слоями, смазывая майонезом: мясо, огурцы, желтки, кукуруза, грибы и белки.
5. Готовый новогодний салат украсить на свой вкус.
6. Я украсила по-новогоднему: ниточкой выложила елочку, посыпала мелко порезанным луком.
7. Украсила кукурузой и зернами граната.
8. Салат новогодний готов.
9. Готовьте с удовольствием, приятного аппетита!
