салаты » с мясом

Новогодний салат, а точнее название - 5 минут до Нового года.

Понадобится:
200г балыка, 3 вареных яйца, 3 вареных картофелины, 1 свежий огурец, 1 красный болгарский перец, маслины без косточки, 150г горошка, 1 пучок зелёного лука, майонез и соль.

Для украшения:
1 вареная морковка, 1 огурец, 2 перышка зелёного лука, 150г твёрдого сыра, 12 маслин, консервированный горошек.



Приготовление

1. Яйца и картошку, огурец, перец, балык, маслины порезать кубиками.

2. Все ингредиенты соединить, добавить горошек и порезанный зелёный лук.

3. Посолить, заправить майонезом, выложить на круглую тарелку.

4. Мелко натёртый сыр посыпать сверху и украсить, как показано на фото.