салаты » с птицей

Салат Семицветик для любителей сказочных рецептов.

Понадобится:
1 луковица, 150г синей капусты, 1 яйцо, 1 столовая ложка муки, 200г куриного филе, 100г моркови по-корейски, 0.5 банки кукурузы, 1 сладкий гранат и 0.5 пачки майонеза.

Приготовление

1. Лук порезать кубиками и замариновать в уксусе.

2. Капусту нашинковать, перетереть с солью, полить постным маслом, перемешать.

3. Яйца перемешать с мукой, пожарить омлет и мелко порезать.

4. Куриное филе порезать кубиками и обжарить на масле.

5. На большое блюдо выложить подготовленные продукты в виде лепестков, а в середину салата вложить маринованный лук. Украсить майонезом.

6. Подавать на стол в неразмеренном виде. Когда все гости налюбовались, салат перемешать.