Сырный соус придаст особый вкус мясным блюдам или сарделькам. Этот соус очень вкусный и ароматный.

Понадобится:
75 г твердого сыра, 1 столовая ложка горчицы, 0.5 стакана молока, сахар, 1 чайная ложка базилика, соль, по 0.5 чайной ложки чебреца и тимьяна.



Приготовление

1. Твердый сыр натереть на крупной терке.

2. Молоко вылить в антипригарную посуду, затем добавить горчицу, базилик, сыр, чебрец, тимьян, соль и сахар по вкусу, поставить на небольшой огонь и затем довести до полного кипения, все время тщательно помешивая, чтобы не подгорело.

3. Готовым сырным соусом можно полить мясо или сардельки.

4. Приятного аппетита.