Салат из свеклы на зиму очень легко приготовить, для этого
рецепта вам не понадобиться особых затрат, а получается просто и вкусно.
Понадобится:4 кг свеклы, 1 горький перец, 0.5 кг лука, 1 стакан уксуса, 100-200 г чеснока, 0.5 л растительного масла, 1 стакан сахара, 1.5 л томатного сока и 2 чайные ложки соли.
Приготовление:1. Свеклу очистить, промыть и натереть на крупной терке.
2. Лук порезать небольшой, но