Слоеный омлет очень простое, оригинальное и вкусное блюдо.
Рецепт слоеного омлета может приготовить каждый начинающий кулинар.
Понадобится:8 яиц, 1 стакан муки, сливочное масло, 1 стакан молока, 100 г растительного масла, зелень и соль.
Приготовление:1. Яйца, муку, масло, соль и молоко перемешать до однородной массы.
2. Массу вылить на разогретую сковороду с маслом и дать растечься.
3. Когда омлет подрумянится, его нужно перевернуть широким ножом или лопаткой на другую сторону, добавить масло.
4. Таким же самым образом выпечь 5-7 омлетов.
5. Сложить омлеты один на один, прослаивая сливочным маслом и измельченной зеленью.
6. Слоеный омлет готов.
7. Приятного аппетита.
