Медальоны из грибов |
Понадобится:
500-600г шляпок грибов вешенок, 3 столовой ложки муки, 0,5 чайной ложки соды, 2-3 яйца, 0,5 стакана молока, растительное масло, чеснок, перец, соль, майонез и зелень.
Приготовление
1. Из яиц, муки, соды, молока и соли взбить кляр.
2. Грибы ошпарить, потом охладить.
3. Каждую шляпку гриба хорошо обмакнуть в кляре и обжарить с обеих сторон.
4. Выложить на блюдо, посыпать мелко нарезанным чесноком, а затем украсить майонезом и зеленью.
5. Медальоны из грибов готовы.
|
| |
|
|
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Другие рецепты:
Отбивные из вешенокПирог с грибамиКотлеты с грибамиВареники с грибамиОвсяные оладьи
|
| Просмотров: 685 автор: povar 7-11-2009, 22:21 Комментарии (0) |
