из творога, на скорую руку

Галушки готовятся на скорую руку. Рецепт приготовления простой, их очень любят маленькие дети, но и взрослые не прочь полакомится таким вкусным блюдом.

Понадобится:
500 г творога, 2 яйца, 3-4 столовой ложки сахара, 400 г муки, 0.5 чайной ложки соды, 0.5 стакана молока (или воды) и сметана.



Приготовление:
1. Из всех ингредиентов замесить тесто.

2. Затем из получившегося теста сформировать в виде колобков и нарезать одинаковыми кусочками.

3. Опустить в кипящую слегка подсоленную воду.

4. Варить до готовности, как вареники.

5. Галушки подавать горячими, заправлять сметаной, по вашему желанию можно сверху присыпать сахаром.

6. Галушки готовы.

7. Приятного аппетита.