вторые блюда » из яиц

Понадобится:
10 яиц, 1 морковь, 150г сливочного масла, 2 шт. куриного филе, 1 помидор, перец и соль.

Приготовление

1. Филе, яйца, морковь, отварить.

2. Яйца разрезать поперёк на две одинаковые части, желтки вынуть. В белках немного срезать верхушку для устойчивости.

3. Морковь и куриное филе очень мелко порезать и высыпать в глубокую тарелку, добавить размягченное масло, перец и соль по вкусу, перемешать.

4. Скатать шарики, размять вилкой желток и посыпать сверху. Шарики вложить в белок.

5. Из помидора или сырой морковки сделать клюв и гребешок, а глазки цыплят из чёрного перца.

6. Цыплята готовы.