вторые блюда » из картофеля

Фаршированный картофель подойдет к любому празднику. Я люблю очень картофель в любом виде, а если с вкусным салатом, то вообще просто класс.

Понадобится:
300 г мясного фарша, 1 столовая ложка растительного масла, 100 г майонеза, 8-10 средних картофелин, перец, соль и специи.

Приготовление

1. Картофель промыть и очистить, ножом сделать отверстия.

2. В фарш добавить соль, перец, специи (для картофеля) по вкусу и перемешать.

3. Нафаршировать картофель фаршем.

4. Картофель уложить на сковороду, смазанную растительным маслом, сверху картофель полить майонезом.

5. В сковороду налить немного воды и поставить на 50-55 минут в духовку, готовить при температуре 200 градусов.

6. Приятного аппетита.