Поиск рецептов

Поиск

Интересные новости

Вход на сайт

Вход на сайт

Напомнить пароль? Регистрация

Картофельные зразы с печенью

Картофельные зразы с печенью - вкусно, сытно, отличный гарнир.

Понадобится:
1.5 кг картофеля, 0.5 кг куриной печени, 3 столовые ложки муки, 2 луковицы, 1 яйцо, соль, перец, растительное масло, панировочное сухари.
Картофель очистить, отварить до готовности, посолить, приготовить пюре.

Картофельные зразы с печенью


Приготовление:
1. Картофель немного остудить, добавить яйцо, муку, хорошо перемешать.

2. Приготовим начинку, для этого куриную печень промыть, удалить жилки.

3. Обжарить на растительном масле до готовности, посолить, поперчить.

4. Лук измельчить, обжарить до золотистого цвета.

5. Остывшую печень перемолоть при помощи мясорубки, соединить с остывшим обжаренным луком.

6. Из картофельного пюре сформовать лепешки, на средину выкладывать печеночную начинку, соединить края, сформовать зразу круглой формы.

7. Зразы обвалять в панировочных сухарях, затем обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

8. Подавать картофельные зразы с печенью горячими.

9. Приятного аппетита!
 (голосов: 1)
 
 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Другие рецепты:

  • Картофельные зразы с грибами
  • Рыбные зразы с огурцами
  • Слойки с куриной печенью
  • Котлеты картофельные
  • Картофельные котлеты


  • загрузка...

    Рекомендуем

    Новости

    Рассылка рецептов

    добавить на Яндекс

    Популярные рецепты