Поиск рецептов

Поиск

Интересные новости

Вход на сайт

Вход на сайт

Напомнить пароль? Регистрация

Куриные фрикадельки


Куриные фрикадельки
Куриные фрикадельки в сливочном соусе – вкусный, домашний рецепт. Отличное дополнение к гарниру.

Понадобится:
500 г куриного филе, 3 зубка чеснока, 1 луковица, 1 яйцо, 150 г твердого сыра и 200 мл сливок.

Приготовление:
1. Куриное филе отбить и

Свиные ребра запеченные в рукаве


Свиные ребра запеченные в рукаве
Свиные ребра запеченные в рукаве получаются сочными и ароматными.

Понадобится:
1 кг свиных ребер, приправа для мяса, рукав для запекания.

Приготовление:
1. Ребра вымочить и обсушить.

2. Сложить в рукав, натереть приправой по

Мясо, запеченное с макаронами


Мясо, запеченное с макаронами
Мясо, запеченное с макаронами – вкусно сытно, отличное второе блюдо для всей семьи. Приготовьте, вам очень понравится!

Понадобится:
пол кг фарша, 300 г макарон, 2 яйца, 200 г твердого сыра, 3 столовые ложки растительного масла, 1 луковица, 1 зубок чеснока, пол чайной ложка молотой корицы, 3 столовые ложки томатной пасты, 3 столовые ложки сливочного масла, 3 столовые ложки муки, 1 стакан бульона, стакан молока, орегано, щепотка молотого мускатного ореха, соль и перец.

Котлеты по-казацки


Котлеты по-казацки
Котлеты по-казацки – вкусные, прекрасное дополнение к гарниру.

Понадобится:
500 г полужирной свинины, 2 луковицы, 2 зубка чеснока, 2 кусочка пшеничного хлеба, 150 г свежей капусты, 50 г молока, 1 яйцо, соль, перец, растительное масло и панировочные сухари.

Приготовление:
1. Мясо и капусту порезать на кусочки, хлеб замочить в

Котлеты по-семейному


Котлеты по-семейному
Котлеты по-семейному - вкусные, сочные домашние котлеты, хорошее дополнение ко вторым блюдам.

Понадобится:
500 г говядины, 100 г вареной колбасы, 250 г картофеля, 2 яйца, кусочек белого хлеба, молоко, 1 столовая ложка тертого сыра, 60 г сливочного масла или маргарина, чеснок, мясной бульон, тертый мускатный орех, соль и черный молотый перец.

Котлеты из печени


Котлеты из печени
Котлеты из печени – вкусные, полезные, простые в приготовлении, дополнение ко вторым блюдам.

Понадобится:
500 гр. печенки, одна ср. луковица, одно яйцо, 4 столовые ложки муки, соль, перец и растительное масло.

Приготовление:
1. Печень порезать на кусочки, пропустить через

Котлеты Пожарские


Котлеты Пожарские
Котлеты Пожарские - прекрасное дополнение к гарниру и очень вкусные.

Понадобится:
600 гр. куриного филе, 3 столовые ложки сливочного масла, 3 столовые ложки сливок, 3 ломтика белого хлеба, треть стакана молока, молотые сухари, растительное масло, 1 яйцо, соль и перец.

Приготовление:
1. Филе пропустить через мясорубку 2 раза (измельчить блендером), добавить растопленное масло, сливки,

Тефтели с овощами


Тефтели с овощами
Тефтели с овощами - вкусные, сочные, прекрасное дополнение к гарниру.

Понадобится:
500 г смешанного мясного фарша, 2 луковицы, 1 салатный перец зеленого цвета, 2 небольшие моркови, 100 г черствого белого хлеба, 1 зубок чеснока, 1 яйцо, 2 столовые ложки томатной пасты, 2 столовые ложки сливочного масла, 1 чайная ложка сушеного тимьяна, соль, растительное масло и перец.

Приготовление:
1. Хлеб залить теплой водой, оставить на

Мясной рулет


Мясной рулет
Мясной рулет – вкусная, сытная и оригинальная холодная закуска.

Понадобится:
300 гр. свинины, 500 гр. куриного филе, 7 яиц, 1 луковица, 2 кусочка хлеба, соль и перец.

Приготовление:
1. Перемолоть на мясорубку мясо, луковицу и хлеб, размягченный в молоке.

2. В готовый фарш добавить 2 яйца, посолить и

Мясное суфле


Мясное суфле
Мясное суфле - это диетический рецепт, приготовленный из куриной печени и сердца. Прекрасно подходит к гарнирам, а также как паштет. Очень вкусный и простой в приготовлении.

Понадобится:
0.5 кг куриной печени, 0.5 кг сердца, 2 средние луковицы, 3 яйца, 1 стакан манки, соль перец по вкусу.

Приготовление:
1. Манку залить холодной водой на 1 час (воды налить столько, сколько возьмет, излишек воды

Мясо Праздничное


Мясо Праздничное
Мясо Праздничное хорошо готовить на большой праздник, каждый гость останется доволен таким угощением. К мясу по желанию можно добавить картофель или овощи.

Понадобится:
1 кг свиного балыка, 1 головка чеснока, перец, лавровый лист и соль.

Приготовление:
1. Мясо поперчить, посолить и оставить на 27-30 минут.

2. Затем на мясе сделать ножом небольшие канавки, которые потом

Фаршированный лук


Фаршированный лук
Фаршированный лук – это очень вкусное и оригинальное мясное блюдо.

Понадобится:
5-6 средних луковиц, 40-50 г говяжьей или свиной печени, 70-80 г свинины, 0.5 мясного бульонного кубика, 1 столовая ложка топленого масла, соль, перец и щепотка панировочных сухарей.

Приготовление:
1. Луковицы почистить, срезать верхушки, помыть и осторожно вынуть середину.

2. Мясо и печень пропустить через мясорубку, поперчить и посолить.

3. Половину серединок, вынуть из лука, порезать, пожарить на масле и

Ленивые голубцы


Ленивые голубцы послужат украшением на праздничном столе. За этим рецептом ленивые голубцы получаются сочными, ароматными и просто очень вкусными.

Понадобится:
400 г капусты, 3 луковицы, 200 г отварного риса, 500 г любого фарша, 250 г 20% сметаны, панировочные сухари, 250 г томатной пасты, растительное масло, черный молотый перец и соль.

Ленивые голубцы

Приготовление:
1. Нарезать капусты квадратиками 1.2-1.5 см, лук измельчить. Соединить фарш, капусту, рис, поперчить и посолить, затем перемешать.

2. Из получившегося фарша сформировать котлеты, потом обвалять в панировочных сухарях. Ленивые голубцы обжарить с двух сторон до

Котлеты Нежные


Котлеты Нежные получаются ароматные и очень вкусные. Готовятся котлеты на скорую руку, само название этого блюда говорит, само за себя, они очень нежные.

Понадобится:
0.5 кг мяса, 2 луковицы, 4 столовых ложек майонеза, 2 луковицы, 1 яйцо, соль, 4 столовых ложек манки или муки и перец.

Котлеты Нежные

Приготовление

1. Мясо, лук и капусту перекрутить на мясорубке, добавить майонез, яйцо, соль, муку, перец и хорошо перемешать.

2. Котлеты жарить в кипящем подсолнечном масле, как оладьи, набирая

Беляши с мясом


Беляши с мясом хорошо подходят для быстрого перекуса. Беляши получаются очень сытные и вкусные, а главное вы сами регулируете количество мяса в них. За этим рецептом приготовить беляши очень просто.

Понадобится:
Для начинки: 400-450 г мясного фарша

Для теста: 0.5 л сыворотки или теплой воды, 1-1.5 столовой ложки куриной приправы, 1 столовая ложка подсолнечного масла, 4 стакана муки, 1 столовая ложка сахара и 1.5 столовой ложки сухих дрожжей.

Беляши с мясом

Приготовление

1. Сыворотку, дрожжи и сахар размешать, после этого поставить на 5-7 минут в теплое местечко, чтобы тесто немного подошло.

2. Потом добавить муку и приправу, замесить мягкое густое тесто, добавить растительное масло и

Мясная запеканка


Мясная запеканка готовится на скорую руку. Запеканка получается очень вкусная и сочная.

Понадобится:
2 помидора, 2 баклажана, 1 луковица, 500 г фарша, майонез, растительное масло, 50-100 г сыра и соль.

Мясная запеканка

Приготовление

1. Баклажаны помыть и нарезать кружочками, затем обжарить на растительном масле.

2. Затем помидоры нарезать кружочками, лук кольцами.

3. Запеканку выложить в формочку, слоями: кружочки баклажанов, затем слой фарша, лук, баклажаны и

Рекомендуем

Новости

Рассылка рецептов

добавить на Яндекс

Популярные рецепты