мучные, эконом

Запеканка из капусты - оригинальное и очень вкусное блюдо. Для ее приготовления понадобится минимум затрат на ингредиенты. Советую попробовать.

Понадобится:
150 г макарон, 2 яйца, 1 кочан капусты, 70 мл молока, 1 плавленый сырок, соль и 2-4 столовой ложки смальца.



Приготовление

1. Капусту нашинковать и перемешать с солью, затем протушить на смальце до готовности.

2. Макароны проварить до готовности, в слегка подсоленной воде, затем отбросить на дуршлаг и промыть.

3. На средней терке натереть сырок, соединить с макаронами, капустой и перемешать.

4. Яйца взбить миксером с молоком.

5. Получившуюся массу выложить в смазанную смальцем форму для запекания, затем залить яично-молочной смесью.

6. Запеканку из капусты запекать в духовке 20-28 минут при 200 градусах.

7. Запеканка из капусты готова.

8. Приятного аппетита.