Сырное печенье готовится на скорую руку, оно прейдет по вкусу каждому гостю. Печенье очень вкусное.

Понадобится:
1.5 стакана муки, 1 пучок зеленого лука, 75-80 г сливочного масла, соль, специи, 200 г кефира, разрыхлитель теста, 100-150 г твердого сыра.



Приготовление

1. Просеять муку, добавить разрыхлитель теста и сливочное масло. Вымесить, пока эта масса не станет крошками.

2. В получившуюся массу добавить нарезанный лук, специи, соль и натертый сыр. Тщательно вымесить, а в конце

Мамалыга очень вкусная каша из кукурузной муки. Среди молдавского народа особой любовью пользуется несложный рецепт приготовление мамалыги.

Понадобится:
Кукурузная мука, соль и вода.

Приготовление

1. Муку просушить на противне.

2. Треть муки высыпать в подсоленный кипяток и проварить 15 минут.

3. Всыпать оставшуюся муку, перемешать и варить еще 24 минуты на слабеньком огне (периодически

Сосиски в тесте готовятся очень просто и быстро. Покупать готовое тесто конечно дороже, чем готовить его самому, но очень часто совсем не хватает времени для приготовления различных блюд, поэтому приходится использовать полуфабрикаты.

Понадобится:
6-8 сосисок 0,4-0,6 кг слоеного теста.

Приготовление

1. Очистить сосиски от пленки и разрезать пополам.

2. Порезать слоеное тесто длинными

Быстрая пицца очень вкусная и быстро готовится, если у вас нет времени возится с тестом или нет желания, этот рецепт приготовления на скорую руку для вас.

Понадобится:
1 маленькая упаковка дрожжевого слоеного теста, 1 яйцо, 1 соленый огурец, 1 луковица, 200 г шампиньонов, 100 г майонеза, 100 г твердого сыра и растительное масло.

Приготовление

1. Шампиньоны порезать кусочками, лук полукольцами, все обжарить на растительном масле.

2. Яйцо сварить и

Блинчики с мясом это блюдо Масленицы.

Понадобится:
500г муки, 1л воды, 2 чайной ложки сахара, 1 яйцо, 1 чайная ложка соды гашенной уксусом, растительное масло, 400г мясного фарша, 1 луковица и 1 вареное яйцо.



Приготовление

1. Всыпать в миску муку, налить воду, вбить яйцо, добавить гашенную уксусом соду, хорошо вымешать и пожарить на сковороде блины.

2. Отдельно пожарить лук и фарш, затем смешать, добавить

Ленивые вареники из творога вкусный, полезный и диетический продукт. Этот рецепт вареников для любителей приготовления на скорую руку.

Понадобится:
300г творога, 1 яйцо, 2-3 столовой ложки муки, 1-2 столовой ложки сливочного масла, сахар и соль по вкусу.



Приготовление

1. Творог протереть через сито или измельчить любым другим способом, добавить яйцо, сахар, соль, размягчённое масло и муку.

2. Массу тщательно перемешать и выложить на стол посыпанный мукой.

3. Раскатать пласт толщиной не более

Кыстыбый это национальное башкирское блюдо.

Понадобится:
Для теста:
1.5 стакана сыворотки, 3-3.5 стакана муки, 2 чайной ложки (без горки) соды, 2 столовой ложки растительного масла.

Для начинки:
Пшенная либо другая вязкая каша, заправленная жареным луком, или картофельное пюре.

Приготовление

1. Замесить тесто, как на вареники. От теста отрезать куски, тонко

Блины занимают много времени для приготовления, но попробовав их, вы уже не сможете их не печь.

Понадобится:
300г пшена, 2.5 стакана молока, 2 стакана муки, 1 столовая ложка сливочного масла, 2 яйца, 30г дрожжей, 3 столовой ложки сахара, соль по вкусу и 150г растительного масла.

Приготовление

1. Пшено перебрать и вымыть, сварить вязкую кашу.

2. Остывшую кашу протереть через сито, отдельно в кастрюлю влить 0.5 стакана молока, добавить сливочное масло, довести до кипения, всыпать 1 стакан пшеничной муки, заварить густое тесто и

Понадобится:
Для теста:
1 пачка сухих дрожжей, 1 стакан молока, 5 столовых ложек растительного масла, 3 столовых ложек сахара, 2 яйца, 3 стакана муки и соль.

Для начинки:
200г шампиньонов, 400г помидор, 100г консервированных креветок, 100г колбасы или ветчины, по 8шт маслин и зелёных оливок с начинкой, 4 ст. л. оливкового масла и 200г тёртого сыра.

Приготовление

1. В тёплом молоке растворить дрожжи, добавить сахар, перемешать и чтобы подошло поставить в тёплое место.

2. С растительным маслом взбить яйца, посолить, добавить подошедшую опару и перемешать, добавить муки и замесить не очень крутое тесто.