Рыба с яблоками – очень вкусное
блюдо. Рыба с яблоками украсить праздничный стол с любым гарниром.
Понадобится:500 г рыбы, 1 столовая ложка муки, 200 г яблок, стакана молока и 2 яйца.
Приготовление:1. Рыбу очистить и нарезать на куски, припустить с жиром, затем вынуть кости.
2. Яблоки помыть и нарезать небольшими дольками.
3. В форму смазанную маслом, аккуратно уложить слоями рыбу и яблоки, затем залить двумя взбитыми яйцами, смешанные с половиной стакана молока, в котором разбавлена одна столовая ложка муки. Сверху блюда положите кусочки масла.
4. Рыба с яблоками запечь в духовке.
5. Подавать рыбу с яблоками, сверху посыпав рубленой зеленью.
6. Хорошим сочетанием с рыбой, гарниром будет отварной рис.
7. Приятного аппетита.
