Поиск рецептов

Поиск

Интересные новости

Вход на сайт

Вход на сайт

Напомнить пароль? Регистрация

Зельц домашний

Зельц домашний – вкусный печеночный зельц, отличная закуска к праздничному столу.

Понадобится:
пол кг куриной печени, 10 средних зубков чеснока, 350 г сала, 3 яйца, пол стакана муки, соль, перец.

Зельц домашний


Приготовление:
1. Куриную печень вымыть, дать стечь воде.

2. Сало и печень нарезать мелкими кусочками.

3. Чеснок измельчить.

4. Приготовленные ингредиенты соединить, посолить и поперчить.

5. Добавить яйца, муку, все перемешать.

6. Полученную массу сложить в три полиэтиленовых пакета поочередно, стараясь не делать пустот, но и не туго.

7. Опустить в кипящую воду, под пакет положить, капустные листья, варить полтора часа.

8. Зельц остудить, затем вынуть из пакетов и нарезать кусочками.

9. Зельц домашний готов.

10. Приятного аппетита!
 (голосов: 0)
 
 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Другие рецепты:

  • Курица фаршированная
  • Кекс домашний
  • Печень в сметане
  • Паштет печеночный
  • Салат из печени


  • загрузка...

    Рекомендуем

    Новости

    Рассылка рецептов

    добавить на Яндекс

    Популярные рецепты