Голубцы домашние – очень популярное второе блюдо. Предлагаю рецепт недорогой, голубцы получаются очень вкусные.

Понадобится:
600 гр. свиного фарша, 100 гр. риса, 1 большая луковица, 1 вилок белокочанной капусты, 1 большая морковка, 100 г сметаны, 80 г томатной пасты, растительное масло, перец и соль.

Приготовление:
1. Капусту очистить, разобрать на листья и отварить их до

Крабы под сыром - это очень вкусная горячая закуска. Крабы под сыром украсят ваш праздничный стол на любой праздник.

Понадобится:
1 уп. крабовых палочек, 150-200 гр. голландского сыра (или любого другого хорошо плавящегося сыра), 1 карамболь и 100 гр. черного кунжута

Приготовление:
1. Крабовые палочки нарезать прямоугольниками по 4 см.

2. Карамболь нарезать достаточно тонко.

3. Сыр нарезать прямоугольными

Чебуреки получаются сочными и ароматными. Это хорошая закуска для быстрого перекуса. Попробуйте приготовить чебуреки в домашних условиях, как для себя, положите хорошего и свежего мяса, хорошего подсолнечного масла и наешьтесь вдоволь, отведите душу.

Понадобится:
0.5 л сыворотки, столовая ложка воды, щепотка соли, мука и 1 яйцо.

Для фарша: 1 кг мяса, соль, 3-4 зубка чеснока, 1 луковица, вода и перец.



Приготовление

1. Замесить тесто и разделить на равные порции.

2. Для изготовления фарша: мясо, лук и чеснок пропустить через мясорубку. Поперчить, для сочности добавить

Слоеный рулет очень вкусная и простая горячая закуска.

Понадобится:
300 г крабовых рулетов, укроп, 100 г кукурузы, 200 г твердого сыра, соль, 100 г маслин, 400 г слоеного теста, яйца и перец.



Приготовление

1. Слоеное тесто разровнять, сверху смазать взбитыми яйцами.

2. Затем крабовые рулеты развернуть и выложить на тесто.

3. После этого на них выложить начинку из сыра, кукурузы, маслин, укропа, затем

Жюльен хороший рецепт для праздничного застолья и очень вкусная горячая закуска. Предлагаю этот рецепт Жюльена попробовать приготовить на семейный праздник или просто в кругу семьи для удивления своих родных и близких.

Понадобится:
1 кг шампиньонов, 3-4 луковицы, 200 г сливочного масла, 200 г сыра, 2 вареных желтка, 2 окорочка и зелень.

Приготовление

1. Отварить и пожарить грибы на сливочном масле, порезать и пожарить лук.

2. В подсоленной воде отварить окорочка, затем снять шкуру и

Запеканка из риса с рыбой интересное сочетание продуктов и быстрое приготовление горячей закуски на скорую руку удивит вас своим приятным вкусом.

Понадобится:
200г риса, 100г помидоров, 20г твердого сыра, 100г филе копченой сельди, 10г сливочного масла, 50г сливок и соль.

Приготовление

1. В подсоленной воде отварить рис, чтоб был рассыпчатым.

2. Сливочным маслом смазать форму и

Горячий салат с крабовыми палочками, этот оригинальный рецепт очень вкусный и быстро готовится, подойдет для любого праздника.

Понадобится:
250г крабовых палочек, 80г сливочного масла, 1 луковица, 1 сырое яйцо, 4 столовой ложки сметаны, зелень и креветки для украшения.

Приготовление

1. Тонкими полукольцами порезать лук и обжарить на сливочном масле, на маленьком огне, до прозрачности.

2. Крабовые палочки порезать равномерными кубиками и

Кольца кальмара, этот рецепт из морепродуктов для гурманов, очень вкусно.

Понадобится:
1кг кальмаров, 2-3 яйца, панировочные сухари, соль и растительное масло.



Приготовление

1. В подсоленной воде отварить кальмары в течение 5 минут.

2. Затем обдать холодной водой, промыть и очистить от

Запеченные мидии национальное блюдо японской кухни.

Понадобится:
500г замороженных мидий, 200г риса, 100г майонеза, 100г икры мойвы.

Приготовление

1. Мидии разморозить, отделить от ракушек.

2. Рис отварить, добавить майонез и

Крабовый рулет получается мягкий и очень сытный.

Понадобится:
200г крабовых палочек (крупных), 2 яйца, 4 тонкие сосиски, 2 столовой ложки муки, перец, соль, кетчуп и растительное масло.

Приготовление

1. Сосиски порезать вдоль на 4 части.

2. Крабовые палочки развернуть, с одной стороны смазать кетчупом, положить кусочек сосиски и

Понадобится:
500г мясного фарша, 1 морковь, 2-3 луковицы, 2 столовой ложки томата, 2 яйца, перец, соль, подсолнечное масло, майонез, зелень и 20 штук вафельных трубочки.

Приготовление

1. Морковь и лук обжарить на подсолнечном масле, добавить томат, а затем фарш.

2. Всё поперчить, посолить и жарить до готовности.