Домашний творог любят все, он полезет для организма. В домашнем твороге много витаминов, которые сопутствуют укреплению зубов и не только. Хочу, поделится
экономным и просто прекрасным рецептом приготовления творога в домашних условиях.
Понадобится:2 литра домашнего молока.
Приготовление1. Домашнее молока поставить в тепленькое место, чтобы оно хорошо прокисло.
2. Прокисшее молоко разлить в пластиковые емкости, чтобы сверху осталось 4-6 см свободного места, сверху накрыть пищевой пленкой.
3. Емкость с молоком поместить в морозильную камеру на 48 часов.
4. Затем вынуть емкости из морозилки и дать немного оттаять. Дуршлаг застелить марлей и выложить в него замороженное молоко. Оставить, чтобы молоко полностью растаяло и с него стекла сыворотка.
5. Потом вынуть марлю из дуршлага, соединить концы марли, подвесить над любой емкостью.
6. Когда сыворотка перестанет стекать, вынуть получившийся домашний творог. Творог выложить в миску и перемешать.
7. Домашний творог готов.
8. Приятного аппетита.
