Поиск рецептов

Поиск

Интересные новости

Вход на сайт

Вход на сайт

Напомнить пароль? Регистрация

Домашний яичный сыр

Домашний яичный сыр – вкусно, экономно, сыр можно приготовить по своему вкусу с солью, перцем специями или травами.

Понадобится:
10 яиц, 1 литр молока, 1 стакан сметаны, 1 чайная ложка соли, 1 столовая ложка сахара.

Домашний яичный сыр


Приготовление:
1. Яйца соединить с солью и сахаром размешать, дать постоять 5 минут.

2. Добавить молоко, сметану, все тщательно перемешать.

3. Приготовленную смесь вылить в кастрюлю, затем поставить на водяную баню в большую кастрюлю с холодной водой.

4. Потом довести до кипения.

5. Затем уменьшить огонь, готовить на медленном огне 37-40 минут.

6. Молоко и яйца должны превратиться в хлопья.

7. Приготовленную смесь откинуть на дуршлаг. Выстланный несколькими слоями марли.

8. Когда сыроватка стечет, дуршлаг поставить в миску, сыр накрыть тканью, сверху положить гнет.

9. Поставить в холодильник на 10 часов.

10. Сыр вынуть из дуршлака, снять ткань.

11. Домашний яичный сыр готов.

12. Приятного аппетита!
 (голосов: 9)
 
 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Другие рецепты:

  • Домашний сыр
  • Домашний творог
  • Домашний зефир
  • Кофейная панакота
  • Домашний майонез


  • загрузка...

    Рекомендуем

    Новости

    Рассылка рецептов

    добавить на Яндекс

    Популярные рецепты